Їсти // Food

Сніданки до 17:00 // Breakfast until 17:00

Італійський сніданок (з лососем \ беконом \ мортаделлою \ креветкою)  Italian Breakfast

Італійський сніданок (з лососем \ беконом \ мортаделлою \ креветкою) Italian Breakfast

Обсмажена на вершковому маслі фокача з ніжним крем-сиром та пухким скремблом. Подаємо на вибір з лососем \ креветкою \ беконом \ мортаделлою і салатиком із свіжої руколи, соковитих помідорів, бейбі-моцарели, песто та крапелькою бальзамічного соусу. Ідеальний початок дня!
A toasted focaccia cooked in butter, topped with creamy cheese and fluffy scrambled eggs. It's served with aromatic prosciutto and a fresh salad of rocket, juicy tomatoes, baby mozzarella, pesto, and a drizzle of balsamic sauce. The perfect way to kick-start your morning!
Алергени: Глютен, яйця, молочні продукти.Allergens: Gluten, eggs, dairy.
265 грн
Італійський сніданок (з лососем \ беконом \ мортаделлою \ креветкою)  Italian Breakfast
Сніданок "МОЛОДІСТЬ" бенедикт з беконом Спеціально до кінофестивалю

Сніданок "МОЛОДІСТЬ" бенедикт з беконом Спеціально до кінофестивалю

Хліб бріош з хрумким беконом і кремом із запеченого гарбуза та часнику. Зверху — пашот, политий оксамитовим соусом голандез.
245 грн
Сніданок "МОЛОДІСТЬ" бенедикт з беконом Спеціально до кінофестивалю
Бенедикт з лососем та гарбузовим кремом // Eggs Benedict with Salmon and Pumpkin Cream

Бенедикт з лососем та гарбузовим кремом // Eggs Benedict with Salmon and Pumpkin Cream

Хліб бріош з ніжним слабосоленим лососем і кремом із запеченого гарбуза та часнику. Зверху — пашот, политий оксамитовим соусом голандез. Подаємо з легким салатиком.
Focaccia with delicate, lightly salted salmon, roasted pumpkin, and garlic cream. It's topped with a poached egg and velvety hollandaise sauce and comes with a side of light salad.
Алергени: Риба, яйця, глютен, молочні продукти. Allergens: Fish, eggs, gluten, dairy.
275 грн
Бенедикт з лососем та гарбузовим кремом // Eggs Benedict with Salmon and Pumpkin Cream
Тост із креветкою // Prawn Toast

Тост із креветкою // Prawn Toast

Фокача з ніжним мусом авокадо та соковитою креветкою, смаженою з часничком і чилі. Зверху — лавандовий крем, що додає несподіваного, але гармонійного акценту.
Focaccia with creamy avocado mousse and juicy prawns, sautéed with garlic and chili. Topped with a lavender cream for an unexpected yet harmonious accent.
Алергени: Ракоподібні, глютен, молочні продукти. Allergens: Crustaceans, gluten, dairy.
235 грн
Тост із креветкою // Prawn Toast
Тост з скремблом та ростбіфом

Тост з скремблом та ростбіфом

210 грн
Тост з скремблом та ростбіфом
Вівсяна каша з ростбіфом та яйцем пашот

Вівсяна каша з ростбіфом та яйцем пашот

225 грн
Вівсяна каша з ростбіфом та яйцем пашот
Сирна вівсянка (дууже сирна та дуже ніжна)

Сирна вівсянка (дууже сирна та дуже ніжна)

190 грн
Сирна вівсянка (дууже сирна та дуже ніжна)

Основне меню (весь день) // Main menu (all day)

Зупа ді пеше з креветками // Zuppa di Pesce with a prawns

Зупа ді пеше з креветками // Zuppa di Pesce with a prawns

Легкий і освіжний томатний супчик з креветками. Додаємо до нього краплю ароматної базилікової олії.
A light and refreshing tomato soup with a prawns. Enhanced with a drop of aromatic basil oil for a delightful touch.
Алергени: ракоподібні.Allergens: crustaceans.
245 грн
Зупа ді пеше з креветками // Zuppa di Pesce with a prawns
Фокача

Фокача

Доповнення для твого супчика чи будь-якої іншої страви - фокача, яку ми ферментуємо 24 години та випікаємо щодня.
40 грн
Фокача
Паста з креветками // Pasta with a prawns

Паста з креветками // Pasta with a prawns

Паста пене у вершковому соусі з креветками. Це страва для тих, хто хоче відчути море на кінчику язика.
Penne pasta in a creamy sauce with a prawns. This dish is for those who wish to taste the sea on the tip of their tongue.
Алергени: Глютен, молочні продукти, ракоподібні.Allergens: Gluten, dairy, crustaceans.
270 грн
Паста з креветками // Pasta with a prawns
Паста араб'ята // Arrabbiata Pasta

Паста араб'ята // Arrabbiata Pasta

Паста пенне в пікантному томатному соусі з нотками часничку та базиліку. До неї додаємо солодкуваті карамелізовані помідори, які роблять цю страву справжнім вибухом смаків.
Penne pasta in a spicy tomato sauce with hints of garlic and basil. Topped with sweet caramelised tomatoes, turning this dish into an explosion of flavours.
Алергени: Глютен.Allergens: Gluten.
185 грн
Паста араб'ята // Arrabbiata Pasta
Паста арабʼята з креветками

Паста арабʼята з креветками

Паста пенне в пікантному томатному соусі з нотками часничку та базиліку. До неї додаємо солодкуваті карамелізовані помідори, та обсмажені у верковому маслі креветки
260 грн
Паста арабʼята з креветками
Паста горгонзола // Gorgonzola Pasta

Паста горгонзола // Gorgonzola Pasta

Паста тальятеле, огорнуті ніжним вершково-сирним соусом з додаванням соковитих печериць, курячого стегна, в'ялених томатів та пікантного сиру горгонзола. Комфорт і тепло у кожній ложці!
Tagliatelle enveloped in a creamy cheese sauce with juicy mushrooms, chicken thigh, sun-dried tomatoes, and tangy Gorgonzola. A comforting delight in every spoonful!
Алергени: Глютен, молочні продукти.Allergens: Gluten, dairy.
245 грн
Паста горгонзола // Gorgonzola Pasta
Паста карбонара // Carbonara Pasta

Паста карбонара // Carbonara Pasta

Класична паста тальятеле у ніжному соусі з жовтків і сиру пекоріно романо, з додаванням ароматної сиров'яленої свинячої щоки (гуанчале). Це поєднання, яке вміє звабити навіть найвибагливішого гурмана.
Classic tagliatelle in a creamy egg yolk and Pecorino Romano sauce, with the addition of aromatic cured pork cheek (guanciale). A sophisticated combination that will please even the most discerning palate.
Алергени: Глютен, яйця, молочні продукти.Allergens: Gluten, eggs, dairy.
240 грн
Паста карбонара // Carbonara Pasta
Сендвіч з мортаделою // Mortadella Sandwich

Сендвіч з мортаделою // Mortadella Sandwich

Грильована фокача, щедро змащена ароматним соусом песто, доповнена свіжою руколою, ніжною мортаделою, вершковою страчателою та краплею меду. Хрумка фісташка додає до смаку витончений штрих.
Grilled focaccia generously spread with aromatic pesto, layered with fresh rocket, delicate mortadella, creamy stracciatella, and a touch of honey. Crunchy pistachios add an elegant finish.
Алергени: Глютен, молочні продукти, горіхи (фісташки). Allergens: Gluten, dairy, nuts (pistachios).
195 грн
Сендвіч з мортаделою // Mortadella Sandwich
Сендвіч "Помадоро" // Pomodoro Sandwich

Сендвіч "Помадоро" // Pomodoro Sandwich

Соковита червона фокача з помідорами, руколою, ароматним соусом песто, оливковою олією та копченою сіллю. Легкий і свіжий варіант для тих, хто цінує прості й насичені смаки.
Juicy red focaccia with tomatoes, rocket, aromatic pesto, olive oil, and smoked salt. A light and fresh option for those who appreciate simple yet intense flavours.
Алергени: Глютен, горіхи (у песто).Allergens: Gluten, nuts (in pesto).
165 грн
Сендвіч "Помадоро" // Pomodoro Sandwich
Сендвіч "Вітело тонато" // Vitello Tonnato Sandwich

Сендвіч "Вітело тонато" // Vitello Tonnato Sandwich

Фокача з пікантним соусом вітело тонато, приготованим з майонезу, каперсів, пармезану, анчоусів, білого вина та часнику. Додаємо соковитий ростбіф і запечений перчик, щоб кожен шматочок був справжнім гастрономічним задоволенням.
Focaccia with a zesty Vitello Tonnato sauce made of mayonnaise, capers, parmesan, anchovies, white wine, and garlic. Filled with juicy roast beef and roasted pepper, making every bite a true gourmet delight.
Алергени: Глютен, яйця, молочні продукти, риба. Allergens: Gluten, eggs, dairy, fish.
210 грн
Сендвіч "Вітело тонато" // Vitello Tonnato Sandwich
Сендвіч з салямі мілано // Milano Salami Sandwich

Сендвіч з салямі мілано // Milano Salami Sandwich

Фокача з насиченим смаком, салямі мілано, томатним песто, свіжою руколою, ніжною моцарелою та хрумкою фісташкою. Цей сендвіч поєднує традиційні італійські смаки з українською щедрістю.
Focaccia with a rich flavour, Milano salami, tomato pesto, fresh rocket, delicate mozzarella, and crunchy pistachios. This sandwich blends classic Italian flavours with a generous Ukrainian touch.
Алергени: Глютен, молочні продукти, горіхи (фісташки). Allergens: Gluten, dairy, nuts (pistachios).
195 грн
Сендвіч з салямі мілано // Milano Salami Sandwich
Сендвіч з пікантною салямі // Spicy Salami Sandwich

Сендвіч з пікантною салямі // Spicy Salami Sandwich

Фокача з соусом путанеска, соковитою страчателою, руколою, фісташкою, ароматним бальзамічним соусом та оливковою олією. Для тих, хто любить яскравий і пікантний смак, цей сендвіч — ідеальний вибір!
Focaccia with puttanesca sauce, juicy stracciatella, rocket, pistachios, aromatic balsamic glaze, and olive oil. A flavourful option for those who enjoy a mild touch of heat and spice.
Алергени: Глютен, молочні продукти, горіхи (фісташки). Allergens: Gluten, dairy, nuts (pistachios).
195 грн
Сендвіч з пікантною салямі // Spicy Salami Sandwich
Сендвіч Хорив Спешл

Сендвіч Хорив Спешл

205 грн
Сендвіч Хорив Спешл

Пити // Drinks

Кавуся // Coffee

Холодний лате // Ice Late

Класичний лате з льодом для тих, кому спекотно. 250 мл ніжного смаку з витонченою ноткою еспресо. Менше піни, ніж у капучино, і більш вершкова текстура.
Classic iced latte for those feeling the heat. 250 ml of delicate flavour with a subtle espresso note. Less foam than a cappuccino, with a creamier texture.
Додатки // Add:На безлактозному молоці // Lactose-free milk +10 UAHНа рослинному молоці // Plant-based milk +30 UAH
90 грн

Філіжанка апельсина // Cup of Orange

Незвичне поєднання еспресо та натурального апельсинового соку (330 мл), яке дарує свіжий цитрусовий смак у поєднанні з насиченою кавовою гіркуватістю, створюючи неповторний баланс. Подається з льодом.
An unusual combination of espresso and natural orange juice (330 ml) that offers a fresh citrus flavour paired with rich coffee bitterness, creating a unique balance. Served with ice.
105 грн

Еспресо-тонік // Espresso Tonic

Незвичне поєднання насиченого еспресо з тоніком, що створює унікальний баланс гіркуватості кави та свіжої кислотності тоніку (330 мл). Подається з льодом.
An unusual combination of rich espresso with tonic, creating a unique balance of coffee bitterness and tonic’s fresh acidity (330 ml). Served with ice.
105 грн

Гаряча кава

Еспресо // Espresso

Насичений концентрований напій, приготований з натуральних кавових зерен. Подається в маленькій чашці (25 мл) і має інтенсивний аромат, який заряджає енергією на цілий день.
A robust, concentrated brew made from finest coffee beans. Served in a dainty 25 ml cup, its rich aroma packs enough oomph to keep you energised all day.
Додатки // add: На безлактозному молоці // Lactose-free milk +10 UAH На рослинному молоці // Plat-based milk +30 UAH
60 грн

Допіо // Doppio

Подвоєне еспресо для тих, хто шукає справжньої кавової насолоди. Всього 35 мл, але скільки в ньому енергії та смаку!
Double the espresso, double the pleasure. Just 35 ml, yet brimming with energy and flavour.
70 грн

Американо // Americano

Розбавлений водою еспресо з ніжною гірчинкою для тих, хто любить легкий смак без зайвої інтенсивності. 120 мл, які нагадують класичну чорну каву, але з м'якішим відтінком.
A shot of espresso diluted with water, offering a gentle bitterness for those who prefer a lighter taste without the intensity. 120 ml that resemble classic black coffee but with a smoother edge.
Додатки // Add:На безлактозному молоці // Lactose-free milk +10 UAHНа рослинному молоці // Plant-based milk +30 UAH
60 грн

Капучино маленький // Small Cappuccino

Класичний італійський напій, що поєднує в собі еспресо, трохи гарячого молока та пишну молочну пінку. Маленька порція (180 мл) дозволяє насолодитися кожним ковтком насиченого смаку з кремовою текстурою.
A classic Italian drink combining espresso, a touch of steamed milk, and a layer of thick milk foam. This small 180 ml portion lets you savour each sip of rich flavour with a creamy texture.
Додатки // Add:На безлактозному молоці // Lactose-free milk +10 UAHНа рослинному молоці // Plant-based milk +30 UAH
65 грн

Капучино великий // Large Cappuccino

Для тих, хто не хоче обмежувати себе в задоволенні! 330 мл ніжного, кремового капучино з розкішною піною.
For those who don't want to limit their indulgence! 330 ml of creamy, velvety cappuccino with luxurious foam.
Додатки // Add:На безлактозному молоці // Lactose-free milk +10 UAHНа рослинному молоці // Plant-based milk +30 UAH
80 грн

Лате маленький // Small Latte

Класичний лате в компактному форматі. 250 мл ніжного смаку з витонченою ноткою еспресо. Менше піни, ніж у капучино, і більш вершкова текстура.
A classic latte in a compact size. 250 ml of delicate flavour with a subtle espresso note. Less foam than a cappuccino, with a creamier texture.
Додатки // Add:На безлактозному молоці // Lactose-free milk +10 UAHНа рослинному молоці // Plant-based milk +30 UAH
70 грн

Лате великий // Large Latte

Порція для справжніх гурманів! 350 мл ніжного молока та еспресо, що зігріє душу й тіло.
A serving for true gourmands! 350 ml of smooth milk and espresso to warm your heart and soul.
Додатки // Add:На безлактозному молоці // Lactose-free milk +10 UAHНа рослинному молоці // Plant-based milk +30 UAH
80 грн

Фісташковий лате

95 грн

Раф // Raf

Напій на основі еспресо з додаванням вершків і ванільного цукру. 250 мл ніжної солодкості та кремовості. Підходить для тих, хто любить більш десертний варіант кави з оксамитовою текстурою та ванільним ароматом.
An espresso-based drink with added cream and vanilla sugar. 250 ml of tender sweetness and creaminess. Perfect for those who prefer a more dessert-like coffee with a velvety texture and a vanilla aroma.
Додатки // Add:На безлактозному молоці // Lactose-free milk +10 UAHНа рослинному молоці // Plant-based milk +30 UAH
95 грн

Флет Уайт // Flat White

Ідеальне поєднання еспресо та мікропіни. 180 мл міцного, але водночас ніжного напою з більш насиченим смаком кави, ніж у лате, але м'якшого, ніж у капучино. Для тих, хто цінує насичений смак із мінімумом молока.
The perfect balance of espresso and microfoam. A 180 ml drink that is strong yet gentle, with a richer coffee flavour than a latte but softer than a cappuccino. For those who appreciate a bold taste with a hint of milk.
Додатки // Add:На безлактозному молоці // Lactose-free milk +10 UAHНа рослинному молоці // Plant-based milk +30 UAH
80 грн

Альтернатива

Фільтр // Filter Coffee

Класична чорна кава, заварена методом фільтрації. 250 мл напою з легкими фруктовими нотками, що розкривають усі нюанси кавових зерен.
Classic black coffee brewed using a filtration method. 250 ml of a drink with light fruity notes that reveal the nuances of the coffee beans.
75 грн

V60

Альтернативний метод заварювання, що дозволяє контролювати всі параметри приготування кави. 350 мл чистого напою з виразним ароматом та яскравою кислинкою.
An alternative brewing method that allows full control over the coffee-making process. 350 ml of a pure drink with a pronounced aroma and a bright acidity.
95 грн

Чай & Більше // Tea & Co

Oycha чай // Tea

Обирай на свій смак: зелений, білий, чорний, червоний, фруктовий, улун, трав'яний, пуер або квітковий чай.
Подається у чайничку 350 мл.
Take your pick: green, white, black, red, fruity, oolong, herbal, pu-erh or floral tea.
Served in a tea pot 350 ml.
60 грн

Чайничок чаю

Обирай на свій смак: зелений, білий, чорний, червоний, фруктовий, улун, трав'яний, пуер або квітковий чай.
Подається у чайничку 750 мл.
Take your pick: green, white, black, red, fruity, oolong, herbal, pu-erh or floral tea.
Served in a tea pot 750 ml.
100 грн

Натуральний чай 300мл

Чайочок з перемелених ягідТи можеш обрати серед: обліпихи, смородини, чорниці або імбирний
65 грн

Матча лате // Matcha Latte

Ніжний напій на основі японського матча, що поєднує в собі аромат зеленого чаю та м'якість молока. Об’єм 250 мл дарує легке відчуття енергії з нотами трав’янистого смаку.
A gentle drink based on Japanese matcha, combining the aroma of green tea with the creaminess of milk. This 250 ml serving offers a light sensation of energy with hints of grassy flavour.
Додатки // Add:На безлактозному молоці // Lactose-free milk +10 UAHНа рослинному молоці // Plant-based milk +30 UAH
105 грн

Холодний матча лате // Ice Matcha Latte

Ніжний напій на основі японського матча, що поєднує в собі аромат зеленого чаю та м'якість молока. Об’єм 330 мл дарує легке відчуття енергії з нотами трав’янистого смаку.
A gentle drink based on Japanese matcha, combining the aroma of green tea with the creaminess of milk. This 330 ml serving offers a light sensation of energy with hints of grassy flavour.
Додатки // Add:На безлактозному молоці // Lactose-free milk +10 UAHНа рослинному молоці // Plant-based milk +30 UAH
115 грн

Матча-тонік // Matcha Tonic

Енергійний напій із збадьорливими властивостями матча та легкою гіркуватістю тоніка. Ідеальний вибір для спекотного дня (330 мл).
An invigorating drink with the energising properties of matcha and the mild bitterness of tonic. A perfect choice for a hot day (330 ml).
115 грн

Какао малий // Small Cocoa

Справжнє шоколадне задоволення в кожному ковтку! Порція 250 мл з насиченим смаком темного шоколаду та м’якою кремовою текстурою.
A true chocolate delight in every sip! This 250 ml serving features a rich dark chocolate flavour and a soft, creamy texture.
Додатки // Add: На безлактозному молоці // Lactose-free milk +10 UAH На рослинному молоці // Plant-based milk +30 UAH
65 грн

Какао великий // Large Cocoa

Ще більше шоколадного задоволення! Велика порція (350 мл).
Even more chocolate pleasure! Large portion (350 ml).
Додатки // Add: На безлактозному молоці // Lactose-free milk +10 UAH На рослинному молоці // Plant-based milk +30 UAH
75 грн

Сік // Juice

Ти знаєш, що то є :)
You know what it is :)
330 мл // ml
55 грн

Інші напої // Soft Drinks

Лимонад з КБД // CBD Lemonade

Лимонад з КБД // CBD Lemonade

Освіжаючий лимонад з додаванням канабідіолу (КБД). 330 мл напою з приємною лимонною кислинкою та легкими трав’яними нотками, що дарує відчуття розслаблення та заспокоєння.
A refreshing lemonade infused with cannabidiol (CBD). A 330 ml drink with a pleasant lemon tang and light herbal notes, providing a sense of relaxation and calm.
120 грн
Лимонад з КБД // CBD Lemonade
Фрітц-кола (з чи без цукру) // Fritz-cola (regular or zero)

Фрітц-кола (з чи без цукру) // Fritz-cola (regular or zero)

Німецька кола з інтенсивним кавовим та карамельним смаком. 330 мл напою з виразною гіркуватістю та легкою солодкістю.
German cola with an intense coffee and caramel flavour. A 330 ml drink with a distinct bitterness and light sweetness.
110 грн
Фрітц-кола (з чи без цукру) // Fritz-cola (regular or zero)

Клуб Мате Восток // Club Mate Vostok

Оригінальний збадьорливий напій на основі екстракту мате або трав'яних сумішей. 330 мл напою з легкою гіркуватістю та приємною терпкістю.
Original tonic drink based on mate extract or herbal blends. A 330 ml drink with a slight bitterness and pleasant astringency.
115 грн

Wi-Fi:

Shybenyk_guests

Пароль:

Shybenyk_2024


Зроблено з ❤️ від Poster POS