Бенедикт з лососем та гарбузовим кремом // Eggs Benedict with Salmon and Pumpkin Cream

Хліб бріош з ніжним слабосоленим лососем і кремом із запеченого гарбуза та часнику. Зверху — пашот, политий оксамитовим соусом голандез. Подаємо з легким салатиком.

Focaccia with delicate, lightly salted salmon, roasted pumpkin, and garlic cream. It's topped with a poached egg and velvety hollandaise sauce and comes with a side of light salad.

Алергени: Риба, яйця, глютен, молочні продукти. Allergens: Fish, eggs, gluten, dairy.